domingo, 14 de marzo de 2010
miércoles, 10 de marzo de 2010
SLOW FOOD
Este movimiento nació en Italia en 1986 bajo la filosofía de promover el tomarse el tiempo necesario para todo, en especial para comer intentando una alimentación limpia, sana y justa.
El proyecto más importante llevado a cabo por Slow Food es el " Arca del Gusto", un censo de productos alimenticios amenazados de extinción.
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